Speisekarte

^{(A, G)}
Geröstetes Brot mit Bunter Kirschtomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
Toasted bread with colourful tomatoes, garlic, basil, and olive oil

^{(C, D, G, J)}
Zarte Kalbfleischtranchen mit feiner Thunfisch-Kapern-Creme
Tender slices of veal served with a delicate tuna and caper creme

^{(G, J)}
Dünne Tranchen vom Rindfleisch mit Rucola, Parmesankäse und Olivenöl
Thin slices of raw beef with Rucola, parmesan cheese, and olive oil

^{(B, D, N, 2)}
Meeresfrüchtesalat mit Garnelen, Tintenfisch, Muscheln, Olivenöl und Zitrone
Seafood salad with shrimp, squid, mussels, olive oil and lemon

^{(G, N)}
Oktopus auf Safran-Kartoffelcreme
Octopus served on saffron potato cream

^{(A, G)}
Cremige Burrata mit Kirschtomaten und knusprigem Thymianbrot
Creamy burrata with cherry tomatoes and crispy thyme bread

^{(A, C, G)}
Überbackene Aubergine Boot mit Tomatensauce, Mozzarella und Parmesankäse
Baked boat eggplant with tomato sauce, mozzarella and parmesan cheese

^{(A, C, G, J, N, 2, 8)}
Komposition mediterraner Vorspeisen – Bruschetta, Käse, gegrilltes Gemüse, Parmaschinken mit Melone und Kalbfleischtranchen mit feiner Thunfisch-Kapern-Creme
Selection of mediterrian appetizers – Bruschetta, cheese, grilled vegetables, parma ham with melon and veal with tuna sauce

^(I)
Gemischter Salat mit frischem saisonalen Gemüse
Mixed salad with fresh seasonal vegetables

^{(G, I, 2, 8)}
Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchen und frischen Orangenscheiben
Mixed salad with grilled chicken and fresh orange slices

^{(B, D, I, 2)}
Gemischter Salat mit Riesengarnelen und frischer Avocado
Mixed salad with king prawns and fresh avocado

^{(G, H, I, 2, 8)}
Gemischter Salat mit Walnüssen, Birnen, Grana-Käse und Parmaschinken
Mixed salad with walnuts, pears, grana cheese and parma ham

^{(G, I, K)}
Gemischter Salat mit Feta, Aprikosen und Kürbiskernen
Mixed salad with feta cheese, apricots and pumpkin seeds

^{(D, I, 2)}
Gemischter Salat mit Thunfisch, Mais, Oliven und Zwiebeln
Mixed salad with tuna, corn, olives and onions

^(A)
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
Spaghetti with garlic, olive oil and chili pepper

^{(A, C, G)}
Spaghetti mit Guanciale (Speck), Ei, Parmesan-Käse und frischem Pfeffer
Spaghetti with Guanciale , egg, parmesan cheese and fresh pepper

^{(A, G, H)}
Spaghetti mit rotem Pesto aus getrockneten Tomaten und cremiger Burrata
Spaghetti with red pesto made from sun-dried tomatoes and creamy burrata

^{(A, N)}
Spaghetti mit Oktopus-Ragout in Tomatensauce
Spaghetti with octopus ragout in tomato sauce

^{(A, B, N, 2)}
Kurze Röhrennudeln mit Meeresfrüchten, Knoblauch, Cherrytomaten und Weißwein
Short tube pasta with seafood, garlic, tomatoes and white wine

^{(A, G, 2, 8)}
Kurze Röhrennudeln mit Tomatensauce und Guanciale (Speck)
Short tube pasta with tomato sauce and guanciale (Speck)

^{(A, G, 2, 8)}
Kurze Röhrennudeln mit Sahne, Champignons und gekochtem Schinken
Short tube pasta with cream, mushrooms and cooked ham

^{(A, G, H)}
Kurze Röhrennudeln mit vier Käsesorten und Walnüssen
Short tube pasta with four kinds of cheese and walnuts

^(A)
Kurze Röhrennudeln mit Knoblauch und scharfer Tomatensauce
Short tube pasta with garlic and spicy tomato sauce

^{(A, B, G)}
Bandnudeln mit Garnelen, Zucchini und Safran-Sahnesauce
Tagliatelle with shrimp, zucchini and saffron cream sauce

^{(A, I, L)}
Bandnudeln mit Hirsch-Ragout in Rotweinsauce
Tagliatelle with red deer ragout in red wine sauce

^{(A, D, G)}
Bandnudeln mit Lachs, Kirschtomaten in Sahnesauce
Tagliatelle with salmon, tomatoes in cream sauce

^{(A, G)}
Bandnudeln mit Parmesancreme und Frischem Trüffel
Tagliatelle with parmesan cream and fresh truffle

^(G)
Rinderfilet vom Lavasteingrill
Mit Auswahl an Soße: Gorgonzola, Pfeffer, Champignons
Grilled beef fillet

^{(I, L)}
Kalbsbäckchen in Rotweinsauce
Veal cheeks in red wine sauce

^{(G, L, 2)}
Zartes Kalbsschnitzel mit Parmaschinken, Salbei in Weißweinsauce
Veal escalope with parma ham, sage in white wine sauce

^(G)
Rumpsteak vom Lavasteingrill
Mit Auswahl an Soße: Gorgonzola, Pfeffer, Champignons
Grilled rump steak

^{(A, C, G)}
Paniertes Kalbskotelett mit Knochen, in Butter gebraten
Veal cutlet with bone, pan-fried in butter

^{(A, C, G)}
Klassisches italienisches Dessert mit Mascarpone, Kaffee und Kakao
Classic Italian dessert with mascarpone, coffee, and cocoa

^(G)
Italienisches Sahne Pudding mit roten Beeren und Fruchtsauce
Cooked cream dessert with red berries and fruit sauce

^{(G, H)}
Halbgefrorenes Pistazieneis mit zarter Sahnecreme
Semi-frozen pistachio parfait with delicate cream

^{(A, C, G, H)}
Mille-Feuille mit Mascarponecreme und Schokoladensauce
Homemade dessert with mascarpone cream and chocolate sauce

^{(A, G, H)}
Pizza mit Nutella, Mascarpone und Erdbeeren
Pizza with Nutella, mascarpone, and strawberries